Co budeme snídat?
Když jsem se naučil snídat, vyvstala najednou otázka – a co vlastně? Časem otázek přibývalo. Může být ovesná kaše slaná? Je polévka k snídani hloupost? Co snídají Japonci? Jedno jsem měl jasné, už žádná vejce. Ale i tohle přesvědčení vzalo po nějaké době za své.
Protože mám paměť kapra (na skvělé tři vteřiny), začal jsem si snídaňové recepty přidávat na sociální sítě. Postupně jich bylo tolik, že jsem jim založil samostatný instagramový účet – a Snídaňový kluk byl na světě! Kluk nám roste jako z vody a ejhle, začíná psát blog.
Otázka je ale stejná jako na začátku. Co budeme snídat?
Tiramisu Chia puding
Jeden z mých starších, ale úspěšných receptů. Chia puding je velmi oblíbená snídaně. Když se ale chuťově propojí s jedinečným italským dezertem tiramisu, vaše snídaně dosáhne nirvány.
Rainbow salát
Recept na nejbarevnější ze salátů, který zcela jistě podávají i někde za duhou. Přesně o tom zpívá v písničce z čaroděje ze země Oz Judy Garlandová. Nebo se mýlím? Ve spojení s arašídovou omáčkou se rovnou přesouváte na exotickou dovolenou. Tak šup, do toho!
1. Piknik se Snídaňovým klukem
Piknik se povedl! Jak jinak než se správnou partou lidí, dobrým jídlem a pořádným množstvím bublin. Chceš vědět víc? Tak se pusť do čtení...
Čokoládový Termix
Pojďme se společně podívat jak to s tím termixem vlastně je?
Krémový květák
V naší závodní jídelně se vytáhli k obědu s takovouhle parádou, trochu jsem si to poladil a vy to musíte ochutnat. Vypadá to jako halušky, ale nejsou to halušky, jsou to Květušky! Milovníci květákového mozečku to budou určitě milovat!
Špenátové vafle
Krásně vypadají, dobře chutnají a dají se obměňovat na milion variant. Pojďme si k snídani udělat vafle na slano! Btw. tenhle recept jsem vyzkoušel na mém prvním brunchi a měl veliký úspěch.
Můj 1. Brunch
Snídaňový kluk uspořádal svůj 1. Brunch. Povedl se? Co chutnalo nejvíc? A bude další?
Hraběnčin dech
Jak vznikl název těchto řezů nikdo neví. Moje romantická představa je, že dech hraběnky byl lehounký jako sníh a voňavý jako jablka v koláči. Ve starých kuchařkách už recepty na podobné koláče najdete, jen se jmenují trochu obyčejněji, a tak kdo ví? Třeba některé hraběnce toliko zachutnal až byl obyčejný koláč povýšen do stavu hraběcího!
Pečené fazole
Nejste příznivci luštěnin a zvládáte čočku tak maximálně na nový rok? Zkuste pečené fazole inspirované slunným toskánskem.
Banánové lívance
Banánové lívance! Nám se totiž nikdy nepodaří sníst banány ještě v nějakém normálním stavu...